BENVENUTO NEL CHRISTMAS BBQ
IL MENU' DI NATALE
05/12/2020 DALLE 10.30
€ 79,00 IN PROMOZIONE INVECE CHE € 140,00
OLTRE IL 40% DI SCONTO SE TI ISCRIVI ENTRO IL 23/08/2020
Impara tutti i segreti del team qualificato ai Mondiali in Belgio 2021
Sì Mauro! Voglio lasciarti i miei dati per iscrivermi ai corsi con BONUS in REGALO! Una volta effettuata l'iscrizione riceverete una mail con le istruzioni per il pagamento (controllate anche in spam)
Un menù completo per stupire nel giorno di Natale
CAPESANTE GRATINATE
SPAGHETTI RISOTTATI ALLE VONGOLE AFFUMICATE E GAMBERI MARINATI
AGNELLO AFFUMICATO ALLE ERBE E CARCIOFI COTTI IN EMBER
PETTO D’ANATRA AFFUMICATO E ARANCIA ALLA GRIGLIA
SORBETTO
IL SALMONE E LA ZUCCA AFFUMICATA
PANETTONE/PANDORO GRIGLIATO CON CREMA DI MASCARPONE AFFUMICATA E FRUTTI DI BOSCO
Dove si terrà il corso?
La Smokin’ experience si terrà nella fantastica location del “il Podere di Binse” a Fagnano Olona (VA)
Saremo circondati dal verde dei prati, dai campi coltivati e da una tranquillità assoluta.
Chi terrà il corso?
La Smokin’ experience la terrò io in prima persona, aiutato da alcuni miei compagni di team, Smokin’ hot bbq.
Per chi non mi conoscesse, mi chiamo Mauro e, da anni , porto avanti la cultura barbecue in Italia. Lavoro come cuoco e Pitmaster in un locale a Legnano (MI), Legnano Brauhaus.
Con il mio team di barbecue gareggiamo nei circuiti WBQA e KCBS e, a Maggio 2021, rappresenteremo l’Italia ai mondiali che si terranno in Belgio!
Il resto poi, te lo racconterò di persona al corso.
Sì Mauro! Voglio lasciarti i miei dati per iscrivermi ai corsi con BONUS in REGALO! Una volta effettuata l'iscrizione riceverete una mail con le istruzioni per il pagamento (controllate anche in spam)
Cosa cucineremo?
Andremo a realizzare delle ricette spettacolari per stupire durante il giorno di Natale:
CAPESANTE GRATINATE
SPAGHETTI RISOTTATI ALLE VONGOLE AFFUMICATE E GAMBERI MARINATI
AGNELLO AFFUMICATO ALLE ERBE E CARCIOFI COTTI IN EMBER
PETTO D’ANATRA AFFUMICATO E ARANCIA ALLA GRIGLIA
SORBETTO
IL SALMONE E LA ZUCCA AFFUMICATA
PANETTONE/PANDORO GRIGLIATO CON CREMA DI MASCARPONE AFFUMICATA E FRUTTI DI BOSCO
DICONO DI ME
Cosa Impareremo?
Durante il corso Christmas BBQ impareremo insieme
- Marinatura
- Trimming della carne
- Grilling
- Affumicatura corretta
- Realizzazione di contorni perfetti e bilanciati
- Taglio corretto della carne
- Cottura del pesce
- Gratinatura
- Cottura diretta ed indiretta
- Ember roasting
- ..molto altro
MA NON E' FINITA QUI!!!
Gli iscritti al corso Christmas BBQ riceveranno anche come BONUS, IN ESCLUSIVA:
L’accesso ad un gruppo Whatsapp privato
Una dispensa scritta da me, dove potrete trovare alcune delle preparazioni che realizzeremo durante i corsi e molto altro
Il prezzo di ogni singolo corso supera i 140€
MA
SOLO FINO AL 23 AGOSTO IL PREZZO SARA’ SCONTATO PIU’ DEL 40 %
€ 79 In esclusiva a corso
QUINDI RICAPITOLIAMO
UN CORSO CHRISTMAS BBQ COMPLETO
DISPENSA IN ESCLUSIVA
GRUPPO WHATSAPP DEDICATO
Il prezzo di ogni singolo corso supera i 140€
MA
SOLO FINO AL 23 AGOSTO IL PREZZO SARA’ SCONTATO DI PIU’ DEL 40 %
€ 79 In esclusiva a corso
SOLO 20 POSTI DISPONIBILI A CORSO, AFFRETTATI!!!!!