BENVENUTO NEI CORSI
PORK MANIA E
BEEF MANIA

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01 APRILE 2023 - PORK MANIA - SOLD OUT
13 MAGGIO 2023 - BEEF MANIA - SOLD OUT

€ 69,00 IN PROMOZIONE INVECE CHE € 140,00 SINGOLO CORSO

€ 130 INVECE CHE € 280 ENTRAMBI I CORSI

OLTRE IL 50% DI SCONTO SE TI ISCRIVI ENTRO IL 15/02/2023

SOLD OUT!!!!!

Giorni
Ore
Minuti
Secondi

Un viaggio nel mondo del manzo e del maiale

Sì Mauro! Voglio lasciarti i miei dati per iscrivermi ai corsi con BONUS in REGALO! Una volta effettuata l'iscrizione riceverete una mail con le istruzioni per il pagamento (controllate anche in spam)

01 APRILE 2023 - PORK MANIA dalle 10.30 alle 16 circa SOLD OUT!!!!!

PORK STEAK

LA PORCHETTA

PORK BELLY

FILETTO DI MAIALE IN CROSTA

GUANCIA DI MAIALE BRASATA

PROSCIUTTO AFFUMICATO CON SALSA AL MIELE E BOURBON

..e altro a sorpresa

Andremo a vedere tutto dall’inizio alla fine: trimming, injection, rub, affumicatura e cottura.

Tutto in un solo super corso.

Io lavoro 7 giorni su 7 in questo meraviglioso mondo, servo centinaia di persone al giorno e, ho deciso di trasferirti tutte le mie competenze che ho appreso sul campo.

13 MAGGIO 2023 - BEEF MANIA dalle 10.30 alle 16 circa SOLD OUT!!!!

LOMO AL TRAPO

GUANCIA DI MANZO AFFUMICATA

PICANHA CON SALSA CHIMICHURRI

RIBEYE

TRIPPA ALLA ROMANA

FLANK STEAK

ASADO DE TIRA

 

..e altro a sorpresa

Andremo a vedere tutto dall’inizio alla fine: trimming, injection, rub, affumicatura e cottura.

Tutto in un solo super corso.

Io lavoro 7 giorni su 7 in questo meraviglioso mondo, servo centinaia di persone al giorno e, ho deciso di trasferirti tutte le mie competenze che ho appreso sul campo.

Dove si terrà il corso?

Circolo Ricreativo ” Maurizio Bertani” – San Michele Tiorre – Felino (PR)

Chi terrà il corso?

I corsi li terrò io in prima persona aiutato da alcuni miei compagni di team, Smokin’ hot bbq.

Per chi non mi conoscesse, mi chiamo Mauro e, da anni , porto avanti la cultura barbecue in Italia. Lavoro come cuoco e Pitmaster.

Il resto poi, te lo racconterò di persona al corso.

PORK MANIA e BEEF MANIA sono i corsi che fanno per te se...

NON possiedi un barbecue ma ti hanno sempre incuriosito questo mondo e queste preparazioni 

POSSIEDI un barbecue ma VUOI alzare il livello delle tue preparazioni

VUOI divertirti ed imparare 

VUOI realizzare delle fantastiche ricette

VUOI realizzare un prosciutto affumicato e glassato

VUOI semplicemente stare in compagnia

 

SENZA NESSUN SEGRETO, COME SEMPRE

Sì Mauro! Voglio lasciarti i miei dati per iscrivermi ai corsi con BONUS in REGALO! Una volta effettuata l'iscrizione riceverete una mail con le istruzioni per il pagamento (controllate anche in spam)

DICONO DI ME

MA NON E' FINITA QUI!!!

Gli iscritti ai corsi riceveranno come BONUS, IN ESCLUSIVA:

L’accesso ad un gruppo Whatsapp privato 

Una dispensa scritta da me, dove potrete trovare alcune delle preparazioni che realizzeremo durante i corsi e molto altro

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