BENVENUTO NEL CORSO
FISH MANIA


25/02/23 DALLE 11.00 ALLE 16.00

SOLD OUT!!!

Realizziamo insieme dei fantastici piatti a base di pesce

Sì Mauro! Voglio lasciarti i miei dati per iscrivermi ai corsi con BONUS in REGALO! Una volta effettuata l'iscrizione riceverete una mail con le istruzioni per il pagamento (controllate anche in spam)

Un percorso completo nel mondo del pesce con un menù completo

  • COZZE, POLENTA E BACON
  • GAMBERI COCCO E LIME
  • POLPO GRIGLIATO E PATATA AFFUMICATA
  • RISOTTO AL NERO CON VONGOLE AFFUMICATE AL LIMONE
  • SPUMA DI BRANZINO, MELA VERDE E NOCCIOLE
  • altre sorprese…

Dove si terrà il corso?

Il corso FISH MANIA si terrà presso il Tapita Beer&Grill a Calcinato (BS) 

Chi terrà il corso?

La Smokin’ experience la terrò io in prima persona, aiutato da alcuni miei compagni di team, Smokin’ hot bbq.

Per chi non mi conoscesse, mi chiamo Mauro e, da anni , porto avanti la cultura barbecue in Italia. Lavoro come cuoco e Pitmaster, con la mia società diffondiamo il barbecue in tutta Italia. 

Il resto poi, te lo racconterò di persona al corso.

FISH MANIA è il corso che fa per te SE.....

NON possiedi un barbecue ma ti hanno sempre incuriosito questo mondo e queste preparazioni 

POSSIEDI un barbecue ma VUOI alzare il livello delle tue preparazioni

VUOI divertirti ed imparare 

VUOI realizzare delle ricette diverse

VUOI imparare a cucinare il pesce al barbecue

 

Senza nessun segreto

Sì Mauro! Voglio lasciarti i miei dati per iscrivermi ai corsi con BONUS in REGALO! Una volta effettuata l'iscrizione riceverete una mail con le istruzioni per il pagamento (controllate anche in spam)

Cosa cucineremo?

Andremo a realizzare delle ricette spettacolari a base di pesce che ti stupiranno:
COZZE, POLENTA E BACON GAMBERI COCCO E LIME POLPO GRIGLIATO E PATATA AFFUMICATA RISOTTO AL NERO CON VONGOLE AFFUMICATE AL LIMONE
sorpresa

FISH EXPERIENCE
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salmone con verdure croccanti, purea di mela e topinambur e coulis di lamponi
salmone
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DICONO DI ME

Ottimo cibo. Carne spettacolare
Erika CeriottiFacebook Legnano Brauhaus
Buona anche la scelta dei piatti anche per chi come mio marito è vegetariano
Giada FusèFacebook Legnano Brauhaus
Tutto fantastico! Birre ottime e vasta scelta, panini particolari e deliziosi, personale simpatico e preparato!
Sara StefanelliFacebook Legnano Brauhaus
Carne cotta alla perfezione, tenerissima e gustosissima. Consiglio il brisket, raramente ho mangiato carne così buona. Anche gli antipasti sono molto buoni.
Martina ATripadvisor Legnano Brauhaus
Brisket,pulled e ribs da favola
ViaggiatoreClaTripadvisor Legnano Brauhaus
Carni affumicate e cotte alla perfezione
Venture589938Tripadvisor Legnano Brauhaus
Io sono vegetariana, e qui ho trovato delle proposte squisite anche per la mia dieta
alesapienzaTripadvisor Legnano Brauhaus
cibo squisito,cortesia e affidabilità, stra Consiglio.
Squillaci MassimilianoFacebook Legnano Brauhaus
Davvero bravi e professionali..una bella esperienza..aspettiamo news per i prossimi corsi
Luca BazzeghiniCorsista 11 Luglio 2020
Che figata! Mi sono divertito di brutto!
MatteoCorso 11 Luglio 2020
Davvero bella giornata! Complimenti!
Christian GreguoldoCorsista 11 Luglio 2020
Grazie mille per il corso. Ben fatto e con un pò di chicche niente male. Compagnia super
Emiliano CianiCorsista 11 Luglio 2020
Esperienza da ripetere! Bravo Mauro e tutto lo staff
Carlo ColomboCorsista 11 Luglio 2020
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Cosa Impareremo?

Durante il corso Fish experience impareremo insieme

  • Marinatura
  • Pulizia del pesce
  • Grilling
  • Affumicatura corretta
  • Realizzazione di un risotto cremoso
  • ..molto altro

MA NON E' FINITA QUI!!!

Gli iscritti al corso Fish experience riceveranno anche come BONUS, IN ESCLUSIVA:

Una dispensa scritta da me, dove potrete trovare alcune delle preparazioni che realizzeremo durante i corsi e molto altro

Il prezzo di ogni singolo corso supera i 140€ 

MA

SOLO PER UN PERIODO LIMITATO

€ 69 In esclusiva 

 

 SOLO 20 POSTI DISPONIBILI A CORSO, AFFRETTATI!!!!!!!!!!!