Canederli di Pulled Pork

I canederli di pulled pork sono una rivisitazione del classico piatto Trentino. Un connubio barbecue e tradizione che vi farà impazzire. Ho voluto presentare i canederli umidi, realizzando un brodo di cavolo viola affumicato che dona, al nostro canederlo di pulled pork, un colore bluastro. Al primo assaggio vi sembrerà di mangiare il classico pulled […]

RAVIOLI DI GAMBERI GRIGLIATI, ZUCCA PIASTRATA E PANCETTA

ravioli grigliati, zucca e pancetta

L’ hamburger : Il Juicy Lucy

Ecco a voi la ricetta del re degli hamburger: il juicy lucy. Segui tutti i passaggi per realizzare questo fantastico hamburger a casa

Risotto al blu, crema di aglio affumicato e infuso di cocco, coulis di lamponi salata, zest di limone candita, vongole al cartoccio e sale nero

Ecco la ricetta per realizzare un fantastico Risotto al blu, crema di aglio affumicato e infuso di cocco, coulis di lamponi salata, zest di limone candita, vongole al cartoccio e sale nero

Spaghetti risottati alle vongole,gamberi marinati al cocco,limone e acqua di pomodoro grigliato

Come realizzare un fantastico primo piatto : spaghetti risottati alle vongole,gamberi marinati al cocco,limone e acqua di pomodoro grigliato

Calamarata con spada agli agrumi

Una fantastica ricetta per un primo piatto molto gustoso: calamarata con spada agli agrumi

Lasagna di pulled pork

Come realizzare una fantastica lasagna di pulled pork.

Ravioli giapponesi (Gyoza)ripieni di pulled pork

Come realizzare dei fantastici ravioli giapponesi (gyoza) di pulled pork e cavolo cappuccio